El presidente del Centro de Industriales Panaderos de Santa Fe, Jorge Spasitch, confirmó por LT10 que el pan tendría un aumento en la segunda quincena de enero, aunque confió en que el mismo no supere el 10%.
Respecto al tema, anticipó que en estos días se reunirán con los afiliados a Cipasfe para analizar el impacto que tienen en sus productos los incrementos de las tarifas e impuestos, y la suba de la harina.
Spasitch recordó que en 2017 el aumento del pan fue de 16% en dos tramos y aseguró que Santa Fe tiene uno de los precios más bajos del país. “Tratamos de no irnos muy arriba para que la gente vaya a la panadería”, explicó.
Si se confirma la cifra estimada por el dirigente panaderil, y considerando un valor actual de entre 34 y 38 pesos, el kilo de pan pasaría a costar entre 37 y 42 pesos aproximadamente.