“No hubo eventos climáticos que afectaran la floración y el cuaje de los frutos, tales como heladas o el viento Zonda, lo que se sumó a las buenas condiciones fisiológicas de las plantas que le permitieron producir muchos kilos”, dijo.
“Además, hubo una buena sanidad en las fincas”, agregó.
El técnico del INTA señaló que por los buenos volúmenes de aceituna, muchos productores decidieron adelantar el inicio de la cosecha de tal manera de poder recolectar la totalidad de su fruta, con lo cual se espera muy buena calidad de aceite al principio de campaña.
Jueves 27 de Agosto de 2015 - 17:44 hs
El olivo superó su récord productivo en San Juan
Considerada por los especialistas como la actividad agropecuaria que más creció en los últimos 15 años en Cuyo, la olivicultura alcanzó este año su récord productivo.