Comenzarán mañana en la ciudad de Santa Fe las “Jornadas de formación para una alimentación saludable” destinadas a directivos, docentes y asistentes escolares de las 120 escuelas primarias oficiales y privadas con servicio alimentario.
La apertura de las actividades –en el marco del “Día Mundial de la Alimentación” que se celebra mañana– tendrá lugar a las 8 en la Escuela N° 440 “Simón de Iriondo”, Mendoza 3051, y estará a cargo de la secretaria de Innovación Pedagógica, Valentina Maltaneres.
El encuentro –organizado conjuntamente por el Ministerio de Educación, junto con la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Concejo Municipal de Santa Fe– girará sobre la importancia de una adecuada alimentación en la edad escolar y apunta a que los actores involucrados se conviertan en agentes multiplicadores de los contenidos y vivencias trabajadas en las distintas jornadas.
La capacitación abordará la comensalidad en su dimensión socioafectiva; los conceptos de alimentación y nutrición; el rotulado de los alimentos; las causas y consecuencias de una mala alimentación y la importancia de la actividad física, entre otros.
Los encuentros se replicarán durante tres martes consecutivos en diferentes escuelas. Las jornadas de trabajo serán de 4 horas (de 8 a 12), lapso en el que se llevarán a cabo diferentes actividades relacionadas a la comensalidad: desayuno saludable, ejercicios orientados a estimular la correcta nutrición escolar y la actividad física placentera, y experiencias en biodanza.
El proyecto contempla propuestas para que los participantes implementen en sus escuelas, recibiendo acompañamiento de parte del equipo formador.
El Tatengue jugará en Córdoba, luego del gran golpe que dio en Mendoza al eliminar a Independiente Rivadavia, el mejor equipo de la fase regular.