El secretario de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación, David Asteggiano, junto al científico español Miguel Gueimonde, ofrecerán mañana en la capital provincial una conferencia de prensa sobre los avances en la investigación de la microbiota intestinal (previo a la realización el miércoles de un café científico sobre el tema).
El encuentro con los periodistas está previsto para las 11:30, en un local comercial ubicado en la esquina de Bv. Pellegrini y San Jerónimo; mientras que el café científico se hará el miércoles en el mismo lugar a las 19.
Asteggiano y Gueimonde estarán acompañados en la primera de las actividades por la secretaria de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), Erica Hynes; el director del Instituto de Lactologia Industrial (UNL– Conicet), Jorge Reinheimer, y el investigador adjunto del Conicet (en el Instituto de Lactología Industrial, Gabriel Vinderola.
SOBRE EL CAFÉ CIENTÍFICO
El “Café Científico Extraordinario Microbiota Intestinal” tendrá como disertante al científico Miguel Gueimonde, titular del Instituto de productos lácteos de Asturias (España). El mismo se realizará en el marco del II Simposio Argentino de Lactología.
Desde nuestros orígenes el interés del hombre por conocer el mundo que le rodea ha constituido la principal fuerza motriz para el desarrollo del conocimiento. Hace escasos días el desarrollo científico y tecnológico ha permitido observar, por primera vez, el Bosón de Higgs (Partícula de Dios) lo que supone un viaje en el tiempo de casi 14.000 millones de años, hasta los momentos iniciales de nuestro universo. Sin embargo, pese a este gran desarrollo científico, apenas estamos comenzando a entender lo que sucede a escasos centímetros de nuestro corazón; en nuestro intestino, el lugar donde realmente residen nuestras emociones.
El tracto gastrointestinal humano es el hogar de una comunidad con 100 billones (1014) de miembros pertenecientes a cientos de especies diferentes, la llamada Microbiota Intestinal. Pero esta comunidad no solo reside en nuestro interior sino que coopera e interacciona con nosotros ejerciendo un papel crítico en nuestro estado de salud y bienestar.
En los últimos años nuestro conocimiento sobre la composición y funciones de la microbiota intestinal se está incrementando a gran velocidad, constituyendo un área científica de gran interés. Tal vez ha llegado el momento de dar un nuevo significado al concepto, común en las principales corrientes filosóficas, de “Cultivar la Vida Interior”.
Si nos comportamos como buenos anfitriones, esos 1014 huéspedes que portamos en nuestro interior nos ayudarán a mantener un buen estado de salud, en caso contrario nos traerán problemas. No debemos olvidar que, como ya decía (aunque en otro contexto) el novelista y poeta inglés David H. Lawrence, “La vida interior necesita una casa confortable y una buena cocina”.
FOTO:
f1. Afiche promotor del café científico.
El secretario de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación, David Asteggiano, junto al científico español Miguel Gueimonde, ofrecerán mañana en la capital provincial una conferencia de prensa sobre los avances en la investigación de la microbiota intestinal (previo a la realización el miércoles de un café científico sobre el tema).
El encuentro con los periodistas está previsto para las 11:30, en un local comercial ubicado en la esquina de Bv. Pellegrini y San Jerónimo; mientras que el café científico se hará el miércoles en el mismo lugar a las 19.
Asteggiano y Gueimonde estarán acompañados en la primera de las actividades por la secretaria de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), Erica Hynes; el director del Instituto de Lactologia Industrial (UNL– Conicet), Jorge Reinheimer, y el investigador adjunto del Conicet (en el Instituto de Lactología Industrial, Gabriel Vinderola.
SOBRE EL CAFÉ CIENTÍFICO
El “Café Científico Extraordinario Microbiota Intestinal” tendrá como disertante al científico Miguel Gueimonde, titular del Instituto de productos lácteos de Asturias (España). El mismo se realizará en el marco del II Simposio Argentino de Lactología.
Desde nuestros orígenes el interés del hombre por conocer el mundo que le rodea ha constituido la principal fuerza motriz para el desarrollo del conocimiento. Hace escasos días el desarrollo científico y tecnológico ha permitido observar, por primera vez, el Bosón de Higgs (Partícula de Dios) lo que supone un viaje en el tiempo de casi 14.000 millones de años, hasta los momentos iniciales de nuestro universo. Sin embargo, pese a este gran desarrollo científico, apenas estamos comenzando a entender lo que sucede a escasos centímetros de nuestro corazón; en nuestro intestino, el lugar donde realmente residen nuestras emociones.
El tracto gastrointestinal humano es el hogar de una comunidad con 100 billones (1014) de miembros pertenecientes a cientos de especies diferentes, la llamada Microbiota Intestinal. Pero esta comunidad no solo reside en nuestro interior sino que coopera e interacciona con nosotros ejerciendo un papel crítico en nuestro estado de salud y bienestar.
En los últimos años nuestro conocimiento sobre la composición y funciones de la microbiota intestinal se está incrementando a gran velocidad, constituyendo un área científica de gran interés. Tal vez ha llegado el momento de dar un nuevo significado al concepto, común en las principales corrientes filosóficas, de “Cultivar la Vida Interior”.
Si nos comportamos como buenos anfitriones, esos 1014 huéspedes que portamos en nuestro interior nos ayudarán a mantener un buen estado de salud, en caso contrario nos traerán problemas. No debemos olvidar que, como ya decía (aunque en otro contexto) el novelista y poeta inglés David H. Lawrence, “La vida interior necesita una casa confortable y una buena cocina”.
El Tatengue jugará en Córdoba, luego del gran golpe que dio en Mendoza al eliminar a Independiente Rivadavia, el mejor equipo de la fase regular.