En diálogo con LT10, Andrea Obregón, directora provincial de Odontología, expresó que “me gustaría hacer un poco de historia. Desde la década del 70, la Organización Mundial de la Salud recomienda utilizar flúor en el agua. Esta medida se toma porque está comprobado, por más de 2000 ensayos clínicos, que reduce la proporción de caries en niños entre un 40 y un 70%, dependiendo si son dientes temporarios y permanentes”.
Además, Andrea Obregón agregó que “el flúor es tóxico en dosis tóxicas. Esta práctica se realiza en más de 40 países en el mundo. Los países nórdicos y otros países, quitan el flúor del agua porque las caries dejan de ser un problema de salud pública. De todas maneras, se le agrega este componente en la sal y en la leche. La clave es el porcentaje en que se utiliza el flúor. Obviamente, que a dosis alta es tóxico”.
“Esta práctica de flouracion del agua está exigida en una ley nacional. Esta norma establece la obligatoriedad de florar el agua y desflouración. En muchas regiones de nuestro país (que consumen aguas subterráneas) el agua tiene flúor naturalmente. Por ejemplo, en el sur oeste de nuestra provincia no vamos a florar porque ya tiene flúor naturalmente. Y si el agua tiene niveles mayores de flúor a 0,7 o 1 parte por millón hay que desflourar”, subrayó la directora provincial de Odontología.
Finalmente, Andrea Obregón remarcó que “la Universidad Nacional de Rosario hace una vigilancia epidemiológica sobre la proporción de flúor con la cual sale el agua. En el último estudio, hizo estudios en la boca de ASSA y en la canilla para ver si hay diferencias de proporciones de flúor en el agua que consumen los santafesinos”.
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