La soja y el maíz subieron a precios máximos históricos este viernes en el mercado de Chicago, impulsados por el deterioro de los cultivos ante la persistente sequía en la región agrícola de Estados Unidos.
La soja al contado tocó un récord de u$s17,7775 por bushel (u$s653,21 por tonelada), mientras que el maíz al contado llegó a un máximo de 8,2875 dólares (u$s304,51 por tonelada). En la semana, la soja avanzó un 10% y el maíz un 11 por ciento.
El trigo también subió, en línea con la soja y el maíz. Los precios del maíz treparon más de un 50% en sólo unas pocas semanas, lo que hizo que la FAO (agencia de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), hable de una "situación seria" aunque aún no ve una crisis alimentaria.
La soja para entrega entre agosto del 2012 y agosto del 2013 subió entre 2,25 y 35 centavos de dólar por bushel. La posición al contado, pactada para agosto de 2012 trepó 25,25 centavos, a u$s 17,59 por bushel (u$s646,32 por tonelada).
Los futuros del trigo para entrega entre septiembre del 2012 y septiembre del 2013 subieron entre 2,25 y 15,5 centavos de dólar por bushel. El contrato pactado para septiembre de 2012 subió 7 centavos, a u$s9,42 por bushel (u$s346,13 por tonelada).
El maíz para entrega entre septiembre del 2012 y septiembre del 2013 subió entre 9 y 18,25 centavos por bushel. La posición para septiembre del 2012 aumentó 11,25 centavos, a u$s8,19 por bushel (u$s322,42 por tonelada).
Los analistas del mercado toman nota del pronóstico de clima cálido y seco establecido para las principales regiones productoras de Estados Unidos, que podría continuar durante todo el mes de agosto con temperaturas superiores a las normales.
"Esta suba recién está empezando porque la sequía en EEUU es muy fuerte. Hoy es un día general de bajas y los commodities agrícolas están subiendo", comentó el analista Financiero Rubén Pasquali. "Fíjense las cotizaciones (bursátiles) de los últimos días de Cresud o de Molinos, empresas ligadas al sector: por ahí pasa la cosa", acotó a radio Concepto.
Otros operadores, en cambio, alertan sobre el componente especulativo de las actuales cotizaciones, en especial de la soja, y prevén que tan pronto como el producto supere los 650 dólares podría desplomarse a 600 dólares o menos.
El precio de la oleaginosa acumula desde comienzos de año un aumento de 41%, pero el salto se acerca a 50% si se mide desde el piso de 432 dólares anotado el 13 de enero. A la vez, en lo que va de julio, y en el marco de una gran volatilidad, la soja avanza alrededor de 25 por ciento.
La consultora y corredora rosarina Futuros y Opciones (FyO) añade que la suba en la cotización del petróleo alentaría la tendencia alcista, al incrementar el interés por los biocombustibles.
En cuanto al mercado de trigo, pese al momentáneo retroceso, sus futuros encuentran soporte en las ventas externas netas reportadas por el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), que esta semana se ubicaron por encima de las expectativas.
Esta mayor demanda por el trigo de los EEUU viene dada por la preocupación a nivel mundial por el estado de los cultivos y por los crecientes aumentos en el precio del maíz, dice FyO.
El economista Rubén Lo Vuolo advierte que el crecimiento económico ilimitado es inviable en un planeta de recursos finitos y cuestiona la capacidad del mercado para liderar una transición ecológica voluntaria sin intervención estatal.