El precio de la soja experimenta un nuevo salto en el Mercado de Chicago al avanzar u$s 11,9 dólares y comercializarse a u$s 630,4 la tonelada.
Como en las anteriores jornadas, la suba de la oleaginosa refleja el impacto de la situación climática adversa en las principales zonas de producción del medio Oeste de Estados Unidos, según evalúan los analistas.
El informe de la corredora local Granar señala que en dicha zona agrícola de EE.UU. se aguardan “lluvias hasta el sábado y luego tiempo seco hasta el miércoles o jueves de la semana entrante”.
Otra operadora nacional, Futuros y Opciones, destaca la “firmeza del mercado disponible” estadounidense y “el nivel ajustado de stock existentes”, además del “lento ritmo de venta por parte de los productores norteamericanos”.
A los factores reales se añade, como en el resto de los mercados, la influencia de la variación de los tipos de cambio y el componente puramente especulativo, alentado por la drástica expansión de la liquidez en los países desarrollados, durante los últimos años.
La oleaginosa acumula desde comienzos de año un aumento de 38,1%, pero el salto se acerca a 40% si se mide desde el piso de u$s 432 anotado el 13 de enero pasado.
Asimismo, en lo que va de julio, y en el marco de una gran volatilidad, la soja avanza 20,7%
El economista Rubén Lo Vuolo advierte que el crecimiento económico ilimitado es inviable en un planeta de recursos finitos y cuestiona la capacidad del mercado para liderar una transición ecológica voluntaria sin intervención estatal.