Durante la sesión de este jueves en la Legislatura provincial, se le dio media sanción a la Ley de alimentación pública, que fue impulsada por la diputada socialista Érica Hynes.
La iniciativa prevé la participación ciudadana en el diseño e implementación de las políticas en esa materia y fomenta una mayor participación de la producción local en las compras del Estado.
La diputada socialista Erica Hynes, autora del proyecto, explicó por LT10 que “el estado en Argentina y en nuestra provincia invierte muchos fondos en comprar y brindar alimentación, sobre todo en las escuelas. La norma busca articular las formas en que el Estado provee la alimentación para aprovechar mejor los recursos. También, es importante que se escuche la voz de la gente que recibe esta alimentación”.
Además, Hynes agregó que “la ley tiene previsto un incremento gradual de productos frescos, que se elaboran en cercanía y que sean producidos por empresas pequeñas, cooperativas o recuperadas como Galleti, por dar un ejemplo. Obviamente, hay que ayudar a estas empresas a ingresar a este circuito formal”.