Editorial Grupal anuncia la presentación de "La dieta inteligente" de Susana Zurschmitten
"Cada alimento que la naturaleza nos provee está cargado de energía, una energía primordial que vitaliza y regenera el organismo continuamente. Cada alimento cumple una función determinada, tiene cualidades únicas e irrepetibles, como una prueba más del maravilloso conjunto que constituye la naturaleza, del cual formamos parte. Así, en primer lugar está el conocimiento: enterarnos, saber, investigar y sorprendernos de cuánta inteligencia y cuánta sensibilidad hay en cada alimento que la tierra nos regala. Luego, el proceso de incorporar estos conocimientos a nuestra vida a fin de lograr cambios saludables en la forma de alimentarnos y la verdadera alquimia: la transformación que se va dando a medida que podemos, paso a paso, sin urgencia y sin compulsiones."
En La Dieta Inteligente, Susana Zurschmitten nos invita, con su característica calidez, a conocer la variedad de alimentos que nos ofrece la naturaleza para incorporarlos a nuestra alimentación de acuerdo a nuestras necesidades. Lejos de las recetas mágicas para adelgazar, en este libro encontraremos pautas para saber qué necesitamos y la mejor forma de incluirlo en nuestra dieta.
Porque "somos lo que comemos", la única manera de vernos y sentirnos bien es alimentarnos mejor...
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