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Viernes 28 de Septiembre de 2012 - 08:02 hs

Coto: “Los supermercados nos estamos matando por los clientes

Alfredo Coto contesta con una sonrisa al hacer su balance del consumo de 2012. “Fue un año bastante bueno de acuerdo a las expectativas”, expresa, para agregar rápidamente que en el sector supermercadista “hubo un fuerte crecimiento de la competencia y eso hace que los precios se regulen porque la oferta de productos está.”

–¿Cree que 2012 fue un techo para la inflación argentina?
–Yo prefiero un poco de inflación que se vaya aflojando y no nada de inflación donde pueda haber recesión como en España. Prefiero seguir con el círculo virtuoso, donde la gente tan mal no está, aunque claro que se puede estar mejor.

–¿Cómo avizora el consumo en 2013?
–Las cadenas de supermercados nos estamos matando en cuanto a competencia. Todos queremos seducir al cliente desde los minimercados, supermercados, hipermercados. Y la gente mira mucho ahora y aprendió a comprar bien. Entonces ahí tenemos que hacer foco y ver cómo le sacamos un cliente a otro. El año que viene llegará con más promociones y más pelea por el cliente. Tengo buenas expectativas para 2013 pero hay que ver qué pasa en el contexto internacional.

–¿Qué impacto tendrá la crisis global el año que viene?
–Si Europa, Estados Unidos no demandan tanto, los países en general que producen y nos compran a nosotros van a consumir menos. Eso ya lo vemos, por ejemplo, en el mercado de los cueros, donde los precios han bajado.
Alfredo Coto cerró ayer las jornadas organizadas por la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), entidad que preside.

El empresario emblemático, que armó un imperio a partir de una carnicería, hoy tiene unos 120 puntos de venta (entre hiper, súper y minimercados) mayormente distribuidos en Capital Federal y Buenos Aires, y tras su expansión a Santa Fe y Entre Ríos, busca seguir sumando sucursales en más provincias. Posee también tres frigoríficos y seis grandes centros comerciales. En total, emplea a más de 14.000 trabajadores.

Durante el último día de las jornadas de supermercadismo celebradas en La Rural, Martha Lucia Giraldo, de Nielsen Argentina, analizó que los supermercados se enfrentan hoy “a un consumidor temeroso”, al que le importa más el ahorro sobre las marcas y las promociones por encima del stockeo de productos. Entre las promociones más elegidas destacó las de “2x1” y aquellas facilitadas por medios de pago diversos.

Giraldo indicó que el consumidor argentino es el más negativo en las encuestas al considerar que el país está en recesión. El 79% de los consultados expresó esa valoración.
Según la misma encuesta, con un 90% de los consultados preocupados por la inseguridad los consumos hogareños se incrementan, y ahí los supermercados deben apuntar, según Giraldo.

“Abandonar las promociones no parece ser una buena idea”, dijo, en la misma línea, Guillermo Oliveto, presidente de la Consutora W. En línea con las proyecciones de varios economistas, el PBI el próximo año tendrá un crecimiento de entre 3,3% y 5%, y el consumo crecerá 3,5%, casi imperceptiblemente por encima del crecimiento anterior.

Fuente: cronista.com

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