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Este es el nuevo informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas en el Centro –Norte de la provincia de Santa Fe en la semana comprendida entre el 11 y 17 de julio de 2012 que elabora la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

HUMEDAD DE LOS SUELOS: La poca variación y estabilidad climática, no genera cambios en la reserva de agua de los perfiles de suelos, en los departamentos del centro y sur del área de estudio , que representa el 50% de la región (los 10 departamentos del centro-norte provincial).
Las continuas bajas temperaturas y la condición de clima seco generaron una merma en la disponibilidad de agua útil en los primeros 5 a 10 centímetros, en un rango que va desde los 17,6 milímetros a más de 25,9 en los 20 centímetros de profundidad (AU).

La zona comprendida por el departamento 9 de Julio y el oeste de San Cristóbal sigue siendo la más perjudicada por la falta de agua útil, con valores menores a los 13,5 milímetros a los 20 centímetros de profundidad (AU).

MAIZ DE SEGUNDA: Los porcentajes de humedad de grano siguen siendo muy variados en las distintas zonas del área de estudio, condición que influye en el grado de avance del proceso de cosecha.

A modo de ejemplo, en el departamento 9 de Julio se ha trillado con porcentajes que varían entre los 16 y18%, con una disminución de 2% respecto de la semana anterior. Los rendimientos promedios obtenidos en este departamento oscilan entre los 45 y 64 quintales por hectárea, en tanto que en San Justo los rendimientos fluctúan entre los 60 y 65 qq. /Ha.

En el departamento Las Colonias se obtienen rindes que van entre 90 y 100 quintales por hectárea; en Castellanos y La Capital, entre 75 y 85 qq./Ha.

Como se recordará, se implantaron con maíz de segunda 40.162 hectáreas; la cosecha avanzó en un 55% respecto del área sembrada. Ya se han obtenido 184.663 toneladas y se estima una producción final de 301.215. El rendimiento promedio para el final del ciclo se estima en 75 quintales por hectárea.

TRIGO: La no disponibilidad de agua útil en los primeros centímetros del suelo en el 85% del área de estudio ha condicionado la última etapa del proceso de siembra, la que se detuvo.
En los departamentos La Capital, las Colonias, Castellanos, sur de San Cristóbal y centro-sur de San Justo, los cultivares implantados se encuentran en buenas y muy buenas condiciones. No han tenido efectos perjudiciales las reiteradas heladas de la última semana.
Se espera disponer de humedad en los primeros centímetros de suelo o cama de siembra para reanudar el proceso de siembra de los trigos de ciclo medio-cortos.
Como se ha venido informando, la intención se siembra se ubica en las 145.000 hectáreas. La superficie sembrada hasta el 10 de julio pasado fue de 133.400 hectáreas y luego se detuvo.