La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) firmó un convenio de complementariedad con la comuna de Pueblo Andino (departamento Iriondo), mediante el cual la localidad se incorporó a la red de trabajo del organismo provincial.
El convenio fue rubricado por el secretario de la Assal, Marcos Monteverde; el director provincial de la Assal, Raúl Samitier; y por el presidente comunal de Pueblo Andino, Juan Carlos Palotti.
Desde el organismo dependiente del Ministerio de Salud indicaron que “con este acuerdo –el número 117–, casi el 93 por ciento de los santafesinos se benefician con las políticas de Buenas Prácticas de producción, manufactura, transporte, comercialización y consumo de alimentos”
Asimismo, Monteverde recordó que “la firma de estos convenios representa la consolidación del Sistema Único de Seguridad Alimentaria y el desarrollo productivo sustentable a nivel provincial, pero con implementación municipal y comunal”.
Por otro lado, el funcionario explicó que el área local trabajará en el Programa de Capacitación Continua y Epidemiología y los sistemas integrados de Auditorías y Vigilancia basados en Laboratorio, Gestión y Administración Electrónica y Legislación, tomando como ejes los conceptos de equidad y buenas prácticas en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria y autonomía alimentaria, garantizando el consumo de alimentos seguros y el rescate de las culturas alimentarias de la provincia”.
Para la implementación de políticas de buenas prácticas, la Assal ejecuta “un programa de formación y sensibilización con acciones tendientes a concientizar a cada actor de la cadena sobre su responsabilidad en lo que respecta a garantizar la seguridad de los alimentos”,remarcó Monteverde.
La razón de ser de un organismo como la Assal –único en toda América–, es garantizar la equidad y soberanía alimentaria de los municipios y comunas, actuando en procura de la igualdad de condiciones y posibilidades para la producción, elaboración y consumo de la producción de alimentos.
La gestión, llevada a cabo de manera electrónica, implica una reducción en los tiempos de realización de trámites, por lo que las empresas y particulares obtienen la información requerida en 72 horas, siempre desde su localidad de origen.
Este sistema permitió que se realizaran un total de 77.992 trámites: 4.878 en 2008, 16.701 en 2009, 24.810 en 2010 y 31.703 en 2011.
El argentino ogró avanzar a SQ3 por segunda vez desde que corre en F1, en tanto Gasly se ubicó 10º en la qualy. La pole quedó en manos de Norris