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Cuando al anunciar la disolución de la ONCCA el ministro Amado Boudou habló de un “cambio de paradigma”, nadie supo a que se refería . Ahora que Guillermo Moreno tomó el control de los subsidios de ese ex organismo y maneja una caja de $ 2.144 millones, todo quedó más claro: lo que cambió, de un plumazo, fueron las reglas de juego. La industria molinera se tropezó esta semana con la novedad de que Moreno no les reconoce la millonaria deuda que el Estado contrajo con el sector, y apenas les ofrece pagarles una tercera parte.

La decisión de Moreno, que expone al Estado a juicios por sumas millonarias, está siendo comunicada desde el pasado lunes a los pocos molinos que recibieron el sello de “aptos” de parte de Comercio Interior. ¿Qué quiere decir? Pues que volvieron a presentar ante ese organismo todos los papeles necesarios para demostrar que eran justos acreedores de las compensaciones que la ex ONCCA dejó de pagarles.

Se estima que a los molinos se les debe $ 2.000 millones .

Los otros grandes perjudicados con el cierre de la ex ONCCA, el sector avícola, está en peor situación: Moreno ni siquiera les recibe los papeles. Así, el gobierno está incumpliendo la palabra empeñada con dos de los sectores que más defendieron la política oficial. Alberto España (molinos) y Roberto Domenech (avícolas) fueron de las pocas espadas que tuvo el kirchnerismo para enfrentar las críticas de la Mesa de Enlace. Según sea el molino, Moreno les informa que utiliza una nueva fórmula para calcular las compensaciones y les extiende una liquidación que en el peor caso representa 30% de la deuda original y en el mejor se acerca al 40%. “Ustedes ya ganaron demasiada plata”, es su única explicación ante los molinos que cumplieron con la orden de vender la bolsa de 50 kilos de harina subsidiada a unos 47 pesos. Ahogados financieramente, los molinos aceptan. Aunque en todos los casos firmaron “en disconformidad”, dejando abierta la puerta a una demanda judicial. El lunes, habrá plenario de molinos para analizar el asunto.

Es que el recálculo efectuado por Moreno es por lo menos inconsistente y antojadizo. Primero porque incluye pagos que la ex ONCCA llegó a publicar en el Boletín Oficial, pero no alcanzó a cancelar . Segundo porque no se puede legislar con efecto retroactivo. Y tercero porque no se publicó ninguna resolución que modifique la fórmula vigente para el cálculo de la compensación.

Frente a los hechos consumados, en la Federación de la Industria Molinera (FAIM), los grandes molinos se dividieron respecto de la conveniencia de seguir respetando los precios sugeridos por Moreno o salirse del sistema . Lagomarsino, Cañuelas y Cabodi dudaban. Cargill y el resto de los socios preferían desairar a Moreno. Pero la crisis era total en el segmento de pequeños y medianos establecimientos: sin espalda financiera, temían un cierre generalizado y decenas de despidos.