La Bolsa de Cereales de Córdoba informó ayer que según un relevamiento realizado durante el presente mes, la superficie sembrada con trigo en la provincia para la campaña 2015/2016 se redujo un 30,2% respecto del ciclo anterior, al caer de 1.301.300 a 908.700 hectáreas. En cuanto a la producción, "la primera estimación indica que la cosecha del cereal estaría en 2.420.100, un 31% por debajo de las 3.496.200 toneladas de la temporada anterior". En el cálculo del rendimiento, la entidad marcó un descenso del 1%, al pasar de 27 a 26,60 quintales por hectárea, según publicó La Nación.
Según el informe del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa, el recorte estimado de la producción de trigo responde a la "caída del área sembrada, ya que bajo las condiciones actuales de mercado, el cultivo de trigo no es económicamente viable, ni en campo propio ni en campo arrendado en la provincia de Córdoba".
En cuanto al estado de los cultivos, el reporte detalla que el trigo experimentó una caída en su condición respecto del relevamiento de septiembre. En efecto, el 28% del área se encuentra en estado muy bueno, contra el 47% vigente a inicios de septiembre del 47%. Precipitaciones escasas y heladas durante el mes pasado y en los primeros días octubre fueron las razones dadas por la Bolsa ante la caída de la condición de las plantas. En comparación con el año anterior, la reducción de los milimetrajes durante septiembre fue de los 10 milímetros en los departamentos de General San Martín y Río Segundo, hasta los 66 mm en Tulumba.
Acerca de la producción de garbanzos, la Bolsa indicó que la siembra se incrementó un 10% respecto del ciclo anterior, al pasar de 12.900 a 14.200 hectáreas, mientras que la proyección de cosecha asciende a 31.300 toneladas, un 21% por encima de las 25.800 toneladas precedentes.
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