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 El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), invita a la comunidad a participar mañana de una jornada saludable enmarcada en la Semana del Bienestar 2015, que se está celebrando desde el domingo pasado hasta el próximo sábado 19, bajo el lema “Parques saludables, gente saludable: conectando la salud y la naturaleza”.

En ese marco, desde las 9, en la plazoleta Fragata Sarmiento (Peatonal San Martín y Juan de Garay), funcionará la carpa de salud de la ciudad, donde un equipo de la Dirección Provincial de Protección y Promoción de la Salud junto a profesionales de la Assal realizarán controles de salud, promoción y prevención de enfermedades y brindarán información que fomente una alimentación segura y saludable.

De la convocatoria, participan además, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Municipalidad de la ciudad de Santa Fe.

También, se recordó que tal cual se viene realizando desde el año 2012, se insta a la comunidad y a instituciones públicas y privadas, a planificar actividades al aire libre utilizando plazas y parques locales, efectuar caminatas, bicicleteadas y maratones.

Desde la Assal, informaron que esta actividad tiene por fin, además, fomentar una dieta saludable y los ambientes libres de humo de tabaco; trabajar en las escuelas primarias con actividades para los más chicos que se encuentran en el sitio web de la Assal (el libro La cueva de las brujas, la canción Vamos a Cambiar, la Bitácora de la alimentación segura y saludable, etc.); además de impulsar manifestaciones artísticas y lúdicas que expresen la construcción de hábitos y comportamientos saludables individual y socialmente construidos desde la infancia, son determinantes para una vida saludable y la prevención de enfermedades crónicas.

Sostuvieron también, que las enfermedades crónicas no transmisibles (ENT) son aquellas que se adquieren sin contagio y derivan en una mala calidad de vida que puede llevar a la muerte. Están determinadas por otros factores como el sedentarismo, alimentación alta en grasas, consumo excesivo de sal y azúcar, el tabaco y el consumo de alcohol.

De esta manera, para alcanzar un nivel de vida sano que permita prevenir estas enfermedades –que entre las principales comprenden las enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, obesidad, cáncer y enfermedades respiratorias crónicas– es importante impulsar y promover la práctica de hábitos saludables.

HABITOS SALUDABLES

Con relación a los hábitos saludables, desde el organismo provincial se detalló que lo conforman la realización de ejercicio físico diario: caminar, correr, nadar, bailar, andar en bicicleta, comer diariamente frutas y verduras, tomar abundante agua y jugos naturales durante el día y reducir el consumo de golosinas como caramelos, chicles y gaseosas azucaradas.

Asimismo, están incluidos, disminuir la ingesta de grasas evitando las frituras o manteca, reducir el consumo de sal, disminuir el consumo de alcohol y eliminar el consumo de productos de tabaco

Por último, se invita a los ciudadanos a participar con este eslogan: ¡Planifica en tu ciudad, comuna o barrio alguna actividad para mejorar la salud y prevenir enfermedades!.