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 Como es habitual, el organismo oficial de estadística informó que la venta por unidades en supermercados durante marzo aumentó 7,2% interanual y en los centros de compras creció 10,7%, pese a que en ambos casos exhibieron un menor ritmo de crecimiento con relación a los meses anteriores más intenso que el que acusaron todos los índices de inflación.

Para poder mostrar semejantes tasas de expansión del consumo de las familias, el Indec no sólo ajustó los datos de facturación nominal por la inflación oficial, que para el caso del conjunto de bienes que despachan esas cadenas comerciales fue 18,3% y 12,8%, respectivamente, alineada con la suba de los precios al consumidor nacional urbana de 16,5 por ciento.

Pero el resultado real cambia sustancialmente si la conversión a precios constantes se hace con la denominada inflación Congreso que para los últimos doce meses fue de 29,8 por ciento.

AJUSTADAS POR LA INFLACIÓN REAL Y NUEVOS LOCALES, LAS VENTAS CAYERON 7,8% EN LOS SÚPER Y 9,6% EN SHOPPINGS

Con ese parámetro surge que la demanda real en los supermercados se contrajo 2,7%, y en los centros de compras más aún: 6,7 por ciento.

Sin embargo, adicionalmente gravita otro factor que incide mes a mes en el resultado del comportamiento de los consumidores, como es la ampliación del relevamiento de información de ventas que hace el Indec, ya que en el caso de las grandes cadenas de consumo masivo elevó la cantidad de informantes de 2.075 a 2.192 establecimientos, esto es, en 5,6%. Por tanto, las operaciones promedio por boca habrían caído 7,8%. Semejante receso aparece congruente con la disminución del personal ocupado por local en 5,5%, de casi 49 personas a 46, entre marzo de 2014 a igual tramo del corriente año.