La cantidad de personas con diabetes en el mundo asciende a 366 millones, un 30 por ciento más de lo registrado el año pasado, de acuerdo con lo revelado este martes por distintos estudios internacionales, que alertan sobre factores de riesgo como la obesidad, entre los determinantes de esa patología
El año pasado la cantidad de afectados en el mundo por diabetes ascendía a 285 millones y el gasto sanitario se calcula que llegó a 465 mil millones de dólares.
La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos metabólicos que tienen tratamiento, afecta a diferentes órganos y tejidos y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre.
El presidente de la FID, Jean Claude Mbanya, manifestó la necesidad de "difundir en la población los modelos de prevención de la enfermedad como planes de alimentación saludables bajo en grasas saturadas y ejercicios físicos para combatir la obesidad".
La Sociedad Argentina de Diabetes (SAD) indicó que el país no escapa a la regla y la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud demostró que el 10 por ciento de la población adulta argentina convive con esta enfermedad.
Esa encuesta demostró que disminuyó el consumo de frutas y verduras, aumentó la obesidad, el sedentarismo, la hipertensión y el colesterol, todos trastornos relacionados con la diabetes.
De las personas con diabetes, la mayoría, el 90 por ciento, tiene la tipo 2 (que no necesita insulina para vivir), y de ese grupo, casi todos tienen algún grado de obesidad por alimentación.
Olga Ramos, jefa honoraria de la Unidad de Nutrición y Diabetes del Hospital Pedro Elizalde, sostuvo que "la alimentación de los argentinos se basa en carnes y exceso de almidones como fideos, arroz, papa, pan, quesos y embutidos, lo que apareja sobrepeso".
Ramos, en el último Congreso Argentino de Nutrición, consideró que "fundamentalmente hace falta incorporar a la dieta argentina más cantidad de verduras y frutas" y añadió que "ellas, al igual que las carnes blancas, preferentemente el pescado, y los cereales integrales ayudan al sistema cardiovascular".
La nutricionista aclaró que "las carnes rojas son necesarias para evitar las anemias y contribuyen a la formación y restitución de tejidos", pero explicó que "también pueden ser reemplazadas por otras proteínas de origen animal que cumplen la misma función".
La encuesta del Ministerio de Salud coincidió en que la obesidad en Argentina es uno de los flagelos que más aumentó en relación a otros factores de riesgo de riesgo cardiovascular.
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