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Hoy martes a las 10h, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, presentará en el marco de la 20º Feria del Libro de la ciudad de Santa Fe – que se lleva a cabo en la estación Belgrano-, “La cueva de las brujas”. A través de una historia con personajes ficticios, actividades y juegos, la ASSAl propone acercar a las niñas y niños en edad escolar, el conocimiento y las prácticas de una alimentación segura y saludable.

La más temprana infancia es en el espacio familiar donde se crean los gustos y hábitos alimentarios que se irán consolidando luego en distintos ámbitos sociales, entre ellos la escuela. Es por ello, que se ha diseñado este material como un recurso lúdico que cuenta con actividades y material complementario on line.

Cabe destacar, que este proyecto fue escrito por la prestigiosa autora santafesina, Alicia Barberis; está dirigido a Escuelas de Nivel Primario y cuenta con el apoyo de la Organización Panamericana de la Salud.