Tomar agua potencia los efectos de una dieta para bajar de peso. A esa conclusión llegó un estudio de la Universidad Charité de Berlín (Alemania) publicado en la revista "The American Journal of Clinical Nutrition".
El equipo se dedicó a analizar artículos científicos (escritos en inglés, español, francés y alemán) que relacionaron la ingesta de líquidos y la reducción de peso corporal. Notaron que los dietantes que aumentaron el consumo de agua (tomaron un litro adicional por día) adelgazaron entre uno y dos kilos más que quienes no cambiaron las cantidades. En las personas que no estaban a dieta no se encontró ninguna correlación con la pérdida de peso.
Así, quedó demostrado que aunque tomar agua “por si misma” no lleva a adelgazar, sí puede ser efectiva cuando se la ingiere en combinación con una dieta. La explicación puede estar, según los investigadores, en que nos da la sensación física de habernos “llenado” y que, además, contribuye a la aceleración del metabolismo.
“Aunque en las dietas normalmente se ha recomendado beber mucha agua, hasta ahora no había ninguna recomendación con base científica”, destacó la doctora Rebecca Muckelbauer, a cargo de la investigación.
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