Unión consumó este lunes el sexto descenso de su historia.
En 1966, después de ganarle a Talleres de Remedios de Escalada por 3-0 el 26 de noviembre, se consagraba campeón y ascendía a Primera División Permanecería allí sólo una temporada, retornando a segunda para la temporada 1968.
En 1968, el club consiguió su segundo ascenso a Primera División, al ganarle a Nueva Chicago por 3-0 en la última fecha de reclasificación, el 7 de diciembre.
En 1969 y 1970 Unión volvió a jugar en Primera División. Pero ese primer año de la década del \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'70 marcó el nuevo descenso. Luego de esto, el club decidió desafiliarse para volver a la liga e intentar conseguir, a través de los viejos regionales, la vuelta a Primera participando en el desaparecido Torneo Nacional.
Tras dos temporadas sin participación, en 1973 la gestión de la comisión directiva presidida por Súper Manuel Corral, tras negociar con la AFA, solicitó que Unión fuera nuevamente aceptado en la Primera B y al año siguiente se consiguió un nuevo retorno a Primera División, tras derrotar a Estudiantes de Buenos Aires por 1-0 el 14 de diciembre.
Tras catorce años en la máxima categoría, Unión desciende al perder con Racing de Córdoba por penales en 1988, en un partido desempate disputado en La Bombonera.
En el Torneo 1988/89, logra su cuarto ascenso a Primera División derrotando en la final a su clásico rival Colón de Santa Fe: 2-0 en el "Cementerio de los elefantes" un 22 de julio, con goles de Gustavo Echaniz y Ricardo Altamirano; y 1-0 en el "15 de Abril", un 29 de julio, con gol de tiro libre de Leonardo Madelón.
La década del \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'90 tuvo un arranque prometedor para el rojiblanco santafesino. Luego del ascenso derrotando en la final del Nacional B a su clásico rival de todos los tiempos, Unión cumplió una excelente campaña en Primera División con el mismo plantel y un par de refuerzos.
En 1992 Unión vuelve a sufrir un nuevo descenso.
En 1996, con una base de “pibes” formados en el club, el conjunto que dirigía técnicamente Carlos Trullet logra un nuevo ascenso a primera, dejando en el camino en la final a Instituto de Córdoba, a quien venció 3 a 1 en el cotejo de ida y cayó 1-0 en la revancha.
Otras campañas opacas llevaron a la institución a sufrir una nueva pérdida de categoría en el 2003. Incluso, en el 2004, el "Tatengue" tocó fondo, esquivó el descenso directo gracias a un agónico gol de Emanuel Torres ante El Porvenir y debió vencer a Tristán Suárez en la Promoción para evitar una caída a la Primera B Metropolitana.
En la temporada 2010/2011 de la Primera B Nacional, Unión logra una de sus mejores rachas ganando 7 partidos en forma consecutiva, llevando 13 partidos sin conocer la derrota, llegando a la punta del torneo y consiguiendo así una diferencia de puntos con el tercer puesto de 14 puntos. Pese a una posterior merma en el rendimiento (que implicó un seguidilla de 4 derrotas consecutivas), finalmente en la última fecha del torneo, Unión derrotó a Ferro en el Estadio "15 de Abril" por 1 a 0 con gol de Jorge Velázquez y logró el ascenso a la Primera División del fútbol argentino.
En la noche de este lunes 27 de mayo, el Tate cayó ante San Lorenzo y la próxima temporada jugará el Nacional B.
El 30 de abril de 1986, la banda llegó a Tilcara, Jujuy, para registrar el clip del clásico que formó parte del disco Nada Personal.