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No es algo descabellado ni mucho menos impensado, con los niveles de inflación que registran las consultoras privadas. Pero al menos es llamativo que el propio Indec tenga rubros con una inflación que triplica la variación de precios general que mide el organismo.

Esos elevados porcentajes de variación interanual no fueron informados en el último informe del Indec en el que la semana pasada se difundió que 2012 cerró con una inflación de 10,8%. En el cuadro que el ente estadístico registra índices y variaciones porcentuales de las principales aperturas, solo aparece la correspondientes al nivel general de precios, el resto figura sin detalles.

El Cronista hizo el ejercicio de comparar el índice de cada rubro en diciembre de 2012 con el mismo mes de un año antes. De esa comparación surgen que las categorías con mayor peso en el nivel general tienen porcentajes de variación anuales se ubican por debajo del IPC general. Y muchos subrubros cuentan con acuerdos de precios, por lo que su performance en un año fue muy baja. En ese grupo puede encontrarse la carne, con una variación anual de 5%; los aceites y grasas, que para el Indec se encarecieron apenas 6% el último año; o la ropa, que registró una suba de solo 4%.

Pero por encima del nivel general de precios del Indec, varios rubros y subrubros muestran variaciones anuales más que importantes.

Es el caso de las Frutas y Verduras, que de diciembre de 2011 al pasado mes experimentaron un alza de 36% y 30% respectivamente.

Mientras las categorías Turismo y Otros servicios de esparcimiento registraron subas de 28,6% y 27%, respectivamente, interanuales. En tanto, el rubro Transporte repuntó por encima del IPC general, al encarecerse 16,4% en el último año.

Si bien las alzas, sobre todo las que triplican el índice general, son impactantes, hace tiempo que esas categorías tienen una ponderación baja para el armado final del IPC.

Es que tanto las frutas, verduras, como el Transporte y el Esparcimiento (con Turismo a la cabeza) son parte de la categoría Bienes y Servicios Estacionales, que representan el 9,48% de la canasta total del IPC.

En el caso del transporte, tiene componente mixto: por un lado, los ligados al turismo son estacionales, mientras el transporte público de pasajeros figura entre los Bienes y servicios con precios sujetos a regulación o con alto componente impositivo, que representan el 19,11% de la canasta total del IPC.

Los restantes bienes y servicios representan el 71,41% de la canasta total del IPC. Ahí se inscriben los Alimentos y Bebidas, que para el Indec tuvieron un alza anual de 9,89%; la indumentaria (sin ropa exterior), con una variación en 2012 de 5,28%.

En esa categoría, de gran importancia en la medición oficial, aparecen varios rubros con acuerdos de precios entre los productores, los distribuidores y el Gobierno. Es el caso de los aceites, que tienen un variación anual de 6%; las bebidas no alcohólicas y las carnes; con suba en torno al 5%; o los productos lácteos y huevos, que registraron para el Indec aumentos de 8% durante el año pasado.

Otras categorías que subieron por encima del IPC general fueron equipamiento y mantenimiento del hogar, con alza de 11,88% de diciembre 2011 a igual lapso de 2012; atención médica y gastos de salud (suba de 12,32%); Vivienda y Servicios básicos; así como Otros bienes y servicios fueron rubros que casi igualaron al IPC general, con variaciones de 10,47% y 10,65%, respectivamente.