LOS CÍTRICOS: tienen altas dosis de vitamina C que el organismo utiliza para evitar y combatir resfriados e infecciones.
NO TE OLVIDES DE LOS FRUTOS SECOS: Ésta es la mejor época para comerlos, ya que el cuerpo necesita más energía para mantener la temperatura corporal y contienen vitaminas y grasas saludables.
LAS VERDURAS: son ricas en vitamina A, esencial para mantener sana la piel y las mucosas. Comelas crudas o ligeramente cocinadas. ¿Cuáles? Acelgas, espinacas, calabaza, col, coliflor, champiñones, habas, puerros, alcachofas o berros. No te olvides de las zanahorias, ajo y brócoli.
INVIERNO Y LEGUMBRES: son sinónimos. Aportan mucha fibra y pocas calorías. Ingerilas dos veces por semana.
CEREALES: suman fibra y energía y con leche son riquísimos.
NO DEJES DE LADO EL PESCADO: De hecho, hacele un lugar en tu dieta al menos tres o cuatro veces por semana, ya que contiene grasas cardiosaludables (Omega 3 y Omega 6), proteínas, calcio y pocas calorías.
LOS HIDRATOS: también son bienvenidos para agregarle energía a tu organismo, pero moderá las cantidades y cocinalos con poca grasa, sin abusar de las salsas.
QUE NUNCA FALTEN LAS PROTEÍNAS: pescado, huevos, pollo, pavo y lácteos tienen las mejores proteínas de origen animal. La soja, en tanto, tiene grandes cantidades de proteína vegetal libre de grasas.
GRASAS: inclinate por el aceite de oliva, frutos secos, aceitunas, carnes magras y queso.
Miércoles 20 de Junio de 2012 - 15:20 hs
Alimentos antigripe
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