Un estudio realizado en la Clínica Mayo de los EEUU demostró que comer entre 2.100 y 6.000 calorías al día duplica el riesgo de sufrir pérdida de memoria al llegar a la tercera edad.
En sus experimentos, los investigadores trabajaron con más de 1.200 personas de 70 a 89 años de edad.
Un tercio de los participantes consumía de 600 a 1526 calorías diarias, otros ingerían alimentos con un aporte calórico de 1526 a 2143, y el resto consumían entre 2143 y 6000 calorías cada 24 horas.
Según publicó la revista Muy Interesante, los resultados mostraron que el número de individuos que sufrían deterioro cognitivo en el último grupo doblaba a los del primero.
Los investigadores, que darán a conocer los detalles de su trabajo en la próxima reunión de la Academia Americana de Neurología en abril, aseguran que estos efectos negativos son independientes del historial clínico de infartos y de si padecían o no diabetes.
De ahí que concluyan en recomendar una dieta sana con un número de calorías limitado, sobre todo al alcanzar la tercera edad, para conservar la memoria.
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