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Esto es lo que dice el informe  sobre estimaciones agrícolas para la semana entre el 18 y 24 de enero de 2012 en el centro y norte provincial.

HUMEDAD DE LOS SUELOS: Durante la semana se registraron precipitaciones en toda el área de estudio, que comprende los 10 departamentos del centro y norte provincial, “con un amplio rango de los milímetros caídos, particularmente el sector oeste en donde se registró una menor cantidad, al igual que en el norte del área, que espera más lluvias”, dice el informe semanal de “Sistema de estimaciones agrícolas”, elaborado por la Facultad de Ciencias de la Tierra de la Universidad Católica de Santa Fe en convenio con la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción.

En toda el área de estudio, la disponibilidad de agua útil es regular y fluctúa en un rango que va desde menos de 12,8 milímetros a más de 18,3 mm. a los 20 centímetros de profundidad (AU). En todos los departamentos del área, la reserva de agua en los perfiles de los suelos sigue siendo escasa. Se remarcan los estados críticos y más complicados en el centro-norte del departamento 9 de Julio, y oeste del departamento San Cristóbal.

GIRASOL: Se registra una caída de los rendimientos respecto de las estimaciones realizadas en la primera semana de enero. La producción se calcula en las 180.000 toneladas y con rendimientos promedio en los departamentos que componen el área de estudio de 24 quintales por hectárea.
En promedio, los cultivos se encuentran en estado fenológico R9 y buen estado. El proceso de cosecha continúa sin inconvenientes, con rendimientos promedio de 18 a 20 quintales y lotes de 32 quintales por Ha. en los departamentos 9 de Julio y Vera; de 22 a 25 quintales por hectárea promedio en el departamento General Obligado.
En el norte del departamento Las Colonias, con rendimientos de 28 a 32 quintales por hectárea; de 26 a 30 en lotes del departamento San Justo; de 20-22 a 25 quintales en lotes de los departamentos San Justo y Castellanos. El informe señala que en estos últimos se está evaluando el daño por palomas y cotorras en los rendimientos.