Convocado por el Ministerio de la Producción y con presencia del titular de la cartera, Juan José Bertero, se realizó ayer en la Bolsa de Comercio de Rosario un encuentro con representantes de dicha entidad, de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y organizaciones de productores, para realizar un nuevo diagnóstico de la situación que afronta la comercialización de trigo.
De la reunión participaron también el secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles, Carlos Sartor; el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Cristián Amuchástegui; autoridades de ambas Bolsas, y representantes de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro), la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe) y la Sociedad Rural Argentina.
Fruto del encuentro, los participantes decidieron redactar un comunicado conjunto. En el mismo manifiestan que “se coincidió en que el sistema de comercialización diseñado para el trigo ha vuelto a fracasar, como en campañas anteriores, a pesar de que la producción cumplió con la oferta esperada. El avance de la cosecha, con mínima presencia de compradores en el mercado, se refleja en precios totalmente alejados de las paridades de exportación”.
Asimismo, el documento señala que, por este motivo, “las entidades presentes manifestaron cifradas expectativas en la reunión del Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación con representantes de la Mesa de Enlace de la producción convocada para el próximo miércoles 12 de enero, aspirando a que se constituya en un punto de inflexión, haciendo posible una normalización del funcionamiento del mercado y la formación de precios en condiciones de competencia”.-
Jorge Baremberg, referente del Centro Comercial, decidió poner fin a la actividad de uno de los locales más emblemáticos de la ciudad. El cambio en los hábitos de consumo y la falta de relevo generacional fueron los factores determinantes.