El programa del INTA y el Ministerio de desarrollo de la Nación, Pro Huerta de Santa Fe, anunció que “ya están disponibles las semillas de temporada otoño invierno”, que dos veces por año se brindan gratis en las diferentes agencias del INTA de la provincia.
El ingeniero agrónomo Rodolfo Timoni, coordinador provincial del Pro Huerta Santa Fe, informó que “ya se pueden retirar de modo gratuito, en las agencias y unidades operativas diseminadas en toda la provincia, los kit de semillas que el programa pone a disposición de quienes pretenden realizar una huerta orgánica”.
Timoni recordó que “el Pro Huerta es un programa impulsado por el INTA y el ministerio de Desarrollo Social de la nación, que fomenta el desarrollo de huertas familiares, escolares y comunitarias especialmente para los sectores más necesitados”, aunque también indicó que “además apunta a promover en toda la sociedad la importancia de la autoproducción de alimentos, el consumo sano y libre de químicos, y los valores de la economía solidaria”.
El ingeniero del INTA, indicó que “cerca de 3,5 millones de personas de 3.600 localidades y parajes de todo el país producen sus propias hortalizas, frutas, carne y huevos”, cuestión que “les permite diversificar y equilibrar su dieta, ya que las huertas que promueven las familias permiten satisfacer el 72 % de su demanda diaria de vitaminas y minerales (hierro, calcio, fibras, vitamina A y C)”, agregó.
Timoni añadió que en la provincia de Santa Fe la cantidad de huertas familiares desarrolladas con apoyo del programa “están en el orden de 40 mil”.
Por último, el coordinador del Pro Huerta invitó a “descubrir de qué se trata la propuesta del Pro Huerta, así como las distintas líneas de trabajo que se realizan desde el INTA, en INTA Expone, la muestra que la institución realizará del 15 al 17 de abril, en Marcos Juárez (Córdoba)”.
Jorge Baremberg, referente del Centro Comercial, decidió poner fin a la actividad de uno de los locales más emblemáticos de la ciudad. El cambio en los hábitos de consumo y la falta de relevo generacional fueron los factores determinantes.