La ASSAl, según Alerta Alimentaria Nº 01/2020, prohíbe el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición, y solicita no adquirir ni consumir en el territorio provincial el producto rotulado como:
Salame Picado Grueso
Marca: La Técnica
RNE Nº: 21-024237
RNPA Nº: 21-0656526
Elaborado por: Claudio Pérez
Asimismo, la agencia prohibió también cualquier otro producto con el Registro Nacional de Establecimiento o el Registro Nacional de Producto Alimenticio antes citados ya que no cumplen con la Legislación Alimentaria Vigente: los registros que figuran en el rótulo son inexistentes, por lo cual el producto carece de trazabilidad.