El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), informó sobre los requisitos para obtener el Carné Único de Manipulador de Alimentos para los transportistas.
Así lo hizo conocer el director de la ASSAl, Raúl Samitier, debido a las reiteradas consultas para la obtención del mismo.
En este sentido, señaló que “los transportistas residentes en la provincia de Santa Fe deben poseer el Carné de Manipulador de Alimentos otorgado por la ASSAl que se logra únicamente en Comunas y/o Municipios pertenecientes a la red de trabajo de la Agencia Única Integrada”.
Recordó además que “aquellos transportistas residentes en otras provincias y que en ellas no se extienda el Carné de Manipulador de Alimentos deberán presentar una constancia que certifique la aprobación del curso de Manipulador de Alimentos extendido por un organismo público competente o un ente privado si aquel no lo dictara”
Finalmente, el funcionario de la ASSAl manifestó que la agencia firmó un convenio con distintas asociaciones, cámaras y cooperativas del transporte de la provincia de Santa Fe, para que ellas puedan dictar el curso y realizar las evaluaciones, conforme a lo establecido en la Disposición Nº 012/2012.
Estas asociaciones contemplan a:
Asociación de Autotransporte de Carga Santa Fe - AAUCAR
Asociación de Transportes de Carga de Rosario - ATCR
Cámara Empresaria Autotransporte de Cargas Esperancinas - CEACE
Cámara Empresarial Sunchalense de Autotransporte de Cargas - CESAC
Cámara Empresaria del Transporte Automotor de Rafaela - CETAR
Cooperativa de Provisión de Insumos para Transportistas Limitada
Aunque restan varias semanas para la apertura del libro de pases, la dirigencia de Colón y el cuerpo técnico de Ezequiel Medrán comenzaron a moverse. Un viejo conocido del DT y un volante que vuelve a sonar son los primeros apuntados.