La segunda al mando de la secretaría que conduce Guillermo Moreno, María Lucila Colombo, negó que haya desabastecimiento del pan.
"No tenemos problemas de desabastecimiento", aseguró en diálogo con radio Del Plata la funcionaria, al ser consultada por la oferta del producto elaborado a base de harina.
Fernando Aguirre, de la Federación Argentina de Supermercados, fue más cauto al referirse sobre el alza y las existencias del pan, y reconoció dificultades al señalar que es "un tema que se le está buscando solución", porque es "un producto esencial para los consumidores".
En la última semana, se registró un incremento acelerado en el precio del kilo del pan que, dependiendo del barrio, se llegó a vender hasta 18 pesos. La tendencia alcista se explica a raíz de la caída de la producción del trigo y el encarecimiento de la harina, lo que llevó a generar algunos faltantes de artículos, como el caso del pan envasado.
El titular de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevere, se refirió días atrás acerca del desplome del cereal. "El año pasado tuvimos la peor cosecha de 111 años con 9 millones de toneladas", sostuvo.
Ante esta situación, Guillermo Moreno acordó con el Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires y la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) la comercialización de pan felipe a $10 el kilo en los establecimientos. Además, pidió a los exportadores que volcaran 370.000 toneladas de trigo en el mercado interno para que haya más oferta para los molinos harineros.
En esta sintonía, el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, consideró que "está completamente asegurado el pan y la harina en la mesa de los argentinos", en el marco de la audiencia con la FAIM.
El cuerpo de delegados del gremio expuso una situación delicada que afecta a trabajadores del club.