En diálogo con LT10, Juan Villafañe, titular de la Federación de Cooperadores Escolares de Santa Fe, expresó que “de acuerdo al estudio que hicimos nosotros, hay una gran diferencia entre los costos reales del comedor y los oficiales. Los minués de verano, a nosotros nos da que cuestan 7 pesos en promedio y nos entregan 3,50. Estamos hablando de una diferencia del 50%”.
Además, Juan Villafañe agregó que “el problema es que el ministerio tomó el índice general de inflación del IPEC y nosotros habíamos consensuado con ellos que sería importante tomar la inflación de los alimentos pertinentes. A nosotros nos da que se dio un incremento del 90%, en dos años. Recordemos que la última actualización fue en marzo de 2011”.
Consultado sobre la deuda que tiene la Nación con la provincia, el titular de la Federación de Cooperadores Escolares de Santa Fe sostuvo que “nosotros perdimos la confianza en el ministerio de Educación de Santa Fe. Hoy estamos recibiendo las partidas con 45 días de atraso. Y por otro lado, Nación nos aseguró que ya mandó todas las partidas del 2012 y a nosotros nos deben 7 meses. Queremos saber qué pasó con esos 7 meses”.
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