La provincia de Santa Fe tuvo una exitosa participación en la 18° edición de la Feria GULFOOD, catalogada como la más grande de Medio Oriente para la industria de la alimentación, realizada del 25 al 28 de febrero en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.
La participación santafesina fue organizada por la Subsecretaría de Comercio Exterior del Ministerio de la Producción y el Consejo Federal de Inversiones (CFI); acompañando la asistencia de siete empresas de la provincia, en el marco del calendario de Ferias y Misiones Comerciales previstas por la cartera para el 2013.
Las firmas participantes mantuvieron numerosas reuniones de negocios; logrando, en algunos casos, consolidar mercados donde ya se encuentran comercializando sus productos, a través del contacto directo con importadores y representantes internacionales. En otros casos los empresarios tuvieron la oportunidad de cerrar importantes contratos de ventas, y captar la atención de futuros compradores.
Gulfood, la feria más importante de alimentos de Medio Oriente, atrae visitantes de todo el mundo; incluyendo especialmente a profesionales que se dedican a la compra de insumos para catering y servicios de comida de gobiernos, cruceros, transportes y aviación, instituciones hospitalarias y educacionales. Además, la feria cuenta con un sector comprador en permanente crecimiento, de hoteles y restaurantes. Por otro lado, incluye rubros vinculados, tales como maquinarias y packaging.
En esta edición contó con la participación de alrededor de 4.000 expositores de unos 90 países; y recorrieron la muestra más de 80.000 personas de 160 países, cubriendo una extensa región que comprende el norte de África, Europa, los países árabes, India y parte del sudoeste asiático, lo que representa un mercado de casi un tercio de la población mundial.-
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