Por primera vez, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) realizará una jornada nacional que reunirá a los principales referentes de este relevante sector de la economía argentina, como también a técnicos, académicos y funcionarios públicos.
“La Primera Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas: Agregando Valor en Origen para la Argentina y el Mundo” se realizará el próximo 23 de mayo, a partir de las 8hs., en el Hotel Four Seasons de Buenos Aires, y será un importante espacio de intercambio que permitirá conocer la situación actual del sector y sus proyecciones.
“La jornada tendrá tres ejes principales: una mirada hacia dentro de la industria de alimentos y bebidas, su relación con la sociedad y la sinergia público privada”, comentó Daniel Funes de Rioja, presidente de COPAL. Es por eso que la mayoría de los paneles estará compuesto por un académico o referente de la sociedad civil, un representante de la industria y otro del Estado.
Además disertarán los integrantes de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios y Bebidas del Mercosur (CIPAM), que expondrán las acciones conjuntas que se llevan adelante a nivel regional para promover las exportaciones intra y extra Mercosur. “La industria de alimentos y bebidas tiene por delante un enorme desafío nacional y mundial. Se estima que en poco menos de diez años, la Argentina tendrá la capacidad para alimentar a más de 650 millones de personas. Este hecho crea la necesidad de reflexionar sobre la situación actual de la industria y sus perspectivas”, dijo Funes de Rioja.
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