La Dirección de Bromatología de la localidad de Loreto, en Santiago del Estero, destruyó decenas de "milanesas" que contenían papel higiénico y cartón durante la Feria de las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de dicha ciudad. Se informó además que el propietario no podrá poner ningún negocio.
La Municipalidad de Loreto informó que en las últimas horas el Área de Bromatología realizó diversos procedimientos en la plazoleta del Parque Fuerza Aérea Argentina durante la Feria de las Fiestas Patronales donde se detectó que uno de los puestos vendía “nueve bultos de milanesas preparadas que presentaban una aberrante irregularidad en su composición”.
El comunicado detalla que dichas milanesas, provenientes del Carro "Trico" (propiedad de un vecino del Barrio San Cayetano, en San Miguel de Tucumán), “estaban siendo elaboradas utilizando papel higiénico y cartón en lugar de carne, lo que constituye un grave riesgo para la salud pública”.
De inmediato se labró el acta de infracción correspondiente y luego, se dio intervención al Juez de Faltas Municipal, Nelson Coronel, quien dispuesto diversas acciones en resguardo de la salud pública.
Una de ellas fue el desalojo definitivo del carro de comidas de la Feria y el retiro del supuesto alimento, además de la destrucción de lo decomisado para eliminar todo riesgo posible.
Respecto del acusado, se informó que, tras el asentamiento de los datos del propietario del carro en la Oficina de Recaudación, se dictaminó una sanción administrativa, en la cual queda inhabilitado para ingresar a la Feria y no podrá instalar su negocio en la ciudad de Loreto en los próximos años.