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La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) firmó el convenio de complementariedad número 123 con la Comuna de Arteaga, mediante el cual se incorpora la población a la red de trabajo de la agencia, considerada la más grande de América en materia alimentaria por la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Con este acuerdo, más del 94 por ciento de los santafesinos se benefician con las políticas de buenas prácticas de producción, manufactura, transporte, comercialización y consumo de alimentos”.

El convenio fue rubricado este miércoles en la sede de la Assal, por el secretario y el director provincial de la Agencia, Marcos Monteverde y Raúl Samitier, respectivamente; y el presidente comunal de esa población, Sergio Protti.

A partir de la firma, dicha localidad creará un área de alimentos para propiciar la articulación y colaboración con la provincia.



Sobre la firma de estos convenios, Monteverde explicó que representan “la consolidación del sistema único de seguridad alimentaria y el desarrollo productivo sustentable a nivel provincial, pero con implementación municipal y comunal”.

En cuanto al objetivo de este modelo de agencia, único en toda América, el secretario señaló que apunta a “garantizar la equidad y soberanía alimentaria de los municipios y comunas, actuando en procura de la igualdad de condiciones y posibilidades para la producción, elaboración y consumo de la producción de alimentos.


Asimismo, el funcionario destacó en ese sentido, que “se sostiene sobre la base de un sistema de gobierno electrónico que facilita este proceso. La gestión realizada de manera electrónica implica una reducción en los tiempos de realización de trámites. Las empresas y particulares, al contar con la posibilidad de realizar trámites online, logran finalizar y obtener lo requerido en 72 horas y siempre desde su localidad de origen”, precisó.

Este sistema permitió que “desde diciembre de 2007 a la fecha se realizaran casi 90.000 trámites, teniendo en cuenta que 4.878 se efectuaron en 2008, 16.701 en 2009, 24.810 en 2010, 33.016 en 2011 y 9.784 en lo que va del año en curso”, especificó el secretario de la Assal.