En diálogo con LT10, Lic. Katia Gibaja, presidente de la Fundación Ecos de la Patria Grande (Salta), expresó que “esta es una idea que se viene escuchando desde hace mucho tiempo. Desde la llegada de los españoles a América se atacó y prohibió la hoja de coca. Lógicamente, que tenía otro sentido en esa época. Lo que plantea la ONU es aberrante porque ataca las costumbres y tradiciones de nuestro pueblo”.
Además, la Lic. Katia Gibaja agregó que “a la hoja de coca se la puede analizar desde un punto de vista espiritual, científica, cultural y tradicional. Yo vengo trabajando desde el punto de vista científico. Les recuerdo que la universidad de Harvard nos dio uno de los informes más concretos sobre el uso de la hoja de coca. Ellos aseguran que la hoja de coca nos va a ayudar a combatir la desnutrición en el futuro. La hoja de coca tiene más calcio que la leche, más fósforo que el pescado y es un polivitamínico y regenerador de piel único a nivel mundo. Creo que la ONU se está olvidando de estos informes”.
“Creo que están confundiendo la uva con el vino. Esta sería una idea similar a erradicar todos los viñedos para combatir el alcoholismo. La hoja de coca es una planta sagrada, que nos cura y nos alimenta”, subrayó la presidenta de la Fundación Ecos de la Patria Grande”.
Jorge Baremberg, referente del Centro Comercial, decidió poner fin a la actividad de uno de los locales más emblemáticos de la ciudad. El cambio en los hábitos de consumo y la falta de relevo generacional fueron los factores determinantes.