El Río Paraná es uno de los principales cursos de agua del mundo y su gran biodiversidad representa una fuente de recursos muy importante. El modelo extractivista de pescado que se realiza fundamentalmente en Santa Fe y Entre Ríos viene siendo cuestionado por múltiples organizaciones que se oponen a esta forma de producción. En el CÍCLOPE de esta semana, buscaremos conocer cómo se desarrolla la actividad y si es sustentable en el tiempo.
En estas dos provincias litoralesñas se obtiene el 90 por ciento de la pesca de agua dulce de Argentina. De esa cuenca se exportan entre 10.000 y 20.000 toneladas de pescado de río al año, según la temporada. Organizaciones ambientalistas aseguran que se está deprededando el Paraná, mientras que los frigoríficos exportadores aseguran que el recurso es renovable.
En esta edición hablamos con Jesús Pérez, Presidente de la Asociación de Pescadores de Santa Fe; Ricardo Borghini, vocero de los Frigoríficos exportadores de Santa Fe; Pablo Tabares de la ONG Hábitat y Desarrollo; y del Biólogo e Investigador del Instituto de Limnología UNL-Conicet, Pablo Scarabotti. Ellos expondrán, por un lado, las particularidades de esta actividad económica y por otro, las posibilidades de continuar realizándola bajo las actuales condiciones ambientales y legales que establece el Estado.
Acerca de Cíclope
CÍCLOPE es una propuesta audiovisual íntegramente producida por Litus, el canal de la Universidad Nacional del Litoral, destinada a ofrecer un análisis sobre temas que atraviesan la sociedad y la vida cotidiana. Este programa intenta observar distintas realidades para construir una mirada propia, con el aporte de la perspectiva universitaria. Se emite los viernes a las 21 en el canal universitario y está disponible en su canal de Youtube.
Litus puede verse en vivo a través de la señal 28 de TDA y mediante la web www.litustv.com.ar, en donde además se encuentra todo el contenido ondemand. También puede verse por las señales 14 de Cablevideo Digital, 110 de Gigared Digital, 33 de Cablevisión y 51 y 401 de CableNetNPlay.