Las preocupaciones de estos tiempos están causando problemas a nuestro bienestar. inflación descontrolada, precios inalcanzables, salarios estancados, despidos de multitudes, cortes de servicios todo atenta contra el estrés, el cual siempre debe estar lo más controlado posible. Una manera fácil de hacerlo es incluyendo antioxidantes entre los alimentos de todos los días.
¿Qué son los antioxidantes? Son sustancias que disminuyen la oxidación y neutralizan los radicales libres que aceleran el envejecimiento del cuerpo.
¿Por qué y cómo consumirlos?
- Para mejorar la memoria: el pescado, derivados de la soja y ginkgo biloba.
- Por las propiedades antioxidantes de los polifenoles del té verde, se recomienda consumirlo en grandes cantidades.
- Los frutos secos, el aceite de oliva, el tomate, la levadura de cerveza y los cítricos contienen nutrientes que mejoran la piel.
- Las cerezas y los frutos rojos son muy antioxidantes.
- Una dieta mixta, balanceada, discretamente hipocalórica, hipograsa con abundantes frutas y verduras, cereales, carne y productos lácteos, disminuye las enfermedades relacionadas con la edad.
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