Nutritivos, los huevos pueden ser utilizados para gran variedad de platos. Ampliar Imágenes
En el marco de la celebración del Día Mundial del Huevo, que se conmemora los segundos viernes de octubre en más de 150 países, productores que participan del Programa de Producciones Animales de la Municipalidad de Rosario, informarán desde el 14 hasta el 21 del corriente mes, en las distintas ferias de la ciudad, sobre los beneficios del consumo de este alimento, a la vez que aprovecharán esos espacios para comercializarlos.
El huevo es considerado uno de los alimentos más nutritivos, ya que posee una alta calidad proteica y gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias indispensables para el crecimiento y mantenimiento de las funciones corporales
Habitualmente descartadas tras el uso, pueden convertirse en aliadas inesperadas del reciclaje doméstico