En el puerto de la ciudad de Concordia, durante los días 30 de septiembre y 2 de octubre se desarrolló la Primera Feria Agroindustrial Alimentaria “Entre Ríos Alimenta” organizada por la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) y auspiciada por el Gobierno Provincial.
El INTA estuvo presente con una carpa en la que se mostraron los distintos trabajos que la Estación Experimental Agropecuaria Concordia lleva adelante en materia de alimentos desde la producción primaria de los mismos hasta el consumidor en cultivos frutícolas (cítricos, pecán, arándanos y otros), hortícolas y en la producción apícola. Se expusieron las líneas de trabajo en alimentos con valor agregado, mínimamente procesados.
También se presentaron ejemplos de lo que se desarrolla con madera de eucalipto en distintos tipos de viviendas.
En uno de los pabellones principales el INTA acompañó a los productores con los que trabaja a través del Programa Nacional Prohuerta, que es ejecutado por INTA y financiado por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y a los grupos de mujeres artesanas y huerteras del programa MINIFUNDO del INTA.
El evento contó con actividades paralelas a la muestra como fueron las rondas de negocios, seminarios, conferencias, ferias de emprendedores y espectáculos.
Habitualmente descartadas tras el uso, pueden convertirse en aliadas inesperadas del reciclaje doméstico