En el año internacional de la Agricultura Familiar, y en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el gobierno de la provincia y la Municipalidad de Santa Fe realizarán este jueves una Jornada de Sensibilización y Promoción de la Seguridad Alimentaria. La misma se realizará, de 9 a 13, en la Plaza Fragata Sarmiento (Juan de Garay y Peatonal San Martín).
Durante la jornada los vecinos de la ciudad capital podrán recorrer la feria de emprendedores alimenticios y pequeños productores. Se trata de puestos de emprendedores que ofrecerán al público sus producciones de alimentos saludables y la exposición de experiencias como las de kioscos saludables, agricultura urbana agricultura familiar.
También se instalarán espacios de sensibilización sobre Consumo Saludable, Producción Local y Comensalidad, una radio abierta y stands institucionales del Ministerio de Desarrollo Social, de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, de la Secretaría de Salud y Dirección de Economía Social Municipalidad de Santa Fe y del INTA – ProHuerta.
Por su parte, el Instituto Sol realizará una “Cocina Abierta” en el marco de la propuesta “Santa Fe a la Carta”, que lleva adelante la Municipalidad.-
Los resultados indican que hubo un salto positivo en la cantidad de estudiantes que alcanzaron niveles óptimos de lectura