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-Cafeína: Una pequeña dosis puede ser el empujón que necesitamos para continuar el día, pero el exceso de este componente altera nuestro estado, llegando a provocar ansiedad, nerviosismo y cambios de humor.

-“Chips”: Uno de los peores alimentos que podemos añadir a nuestra dieta, no sólo por los cambios de humor. La mayoría de los aceites usados en su proceso disminuye la actividad cerebral, generando estados negativos de ánimo.

-Embutidos: Las carnes procesadas como los embutidos o las salchichas, contienen altos niveles de conservantes y otros productos que nos pueden provocar dolores de cabeza, mal humor y retención de líquidos. - Margarina: A pesar de tener menos contenido en grasa animal, contiene grasa procesada que es causante entre otros muchos problemas, de los cambios de humor.

- Papas fritas: Suelen gustar a casi todo el mundo, pero es un alimento altamente nocivo para la salud. Al ser alimentos procesados y fritos, su digestión se hace más pesada, causando malestar.

-Gaseosas: Bebida eliminada por la mayoría de dietistas y médicos del mundo, debido a su alto contenido en azúcares refinados y gas. Suele provocar alteración del estado de ánimo que comienza con un falso sentido de animación.

-Maní salado: A pesar de su alto contenido de proteínas, los maníes que nos ponen en los bares suele producir migrañas y mal humor por el contenido de sal y aditivos.

- “Bagels”: Este alimento procesado no es nada saludables por sus carbohidratos, causando un rápido aumento de azúcar en la sangre.

- Pastelería: Alimentos saturados de manteca, aceites y azúcares refinados, que dan un placer momentáneo en el paladar pero su composición acaba por afectar al estado de ánimo. Aconsejan que si se tiene necesidad de azúcar lo mejor es comer fruta. - Bebidas sin azúcar: A pesar de no tener azúcar, este tipo de bebidas contiene aspartamo, un aditivo cancerígeno y nocivo para la salud. También afectan mucho al estado de ánimo, creando una montaña rusa de emociones.