Lt 10

En diálogo con LT10, Carlos Otrino, director ejecutivo del mercado de productores de Santa Fe, expresó que “hoy no falta tomate en el país. Puede que el tomate no tenga la calidad deseada pero en 10 días vamos a tener mucho tomate y bueno. Por ejemplo, a Santa Fe está llegando tomate de Santa Lucía, Corrientes. Hay que tener en cuenta en el precio del flete y la mano de obra para entender el valor final del tomate”.

Además, Carlos Otrino agregó que “el cajón del tomate maduro, para consumir rápido, el martes estaba 40 pesos. El tomate que más durabilidad tiene estaba a 120 pesos el cajón. Tomate no falta”.

Consultado sobre qué está faltando de frutas de estación, el director ejecutivo del mercado de productores de Santa Fe sostuvo que “hoy están faltando frutas con carozos (duraznos, ciruela, pelones, cerezas). Por este motivo, estas frutas están caras. Esta situación ocurrió porque la piedra perjudicó la cosecha”.

Finalmente, el director ejecutivo del mercado de productores de Santa Fe remarcó que “el incremento del valor del combustible está generando aumentos de precios en las verduras”.

Por su parte, Guillermo Beckman, titular de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe opinó que “tenemos tres zonas de producción de tomates en este momento (La Plata, Mar del Plata y Mendoza). Puede haber una suba de precio por el aumento del consumo pero no es necesario importarlo desde Brasil. Pienso que el gobierno nacional está mal asesorado”.