El Ministerio de la Pruducción de la provincia presenta este lunes el programa "Más terneros" que se trata de "un programa de apoyo a los productores para elevar la productividad".
Así lo explicó por LT10 Alicia Ciciliani, ministra de la Producción de Santa Fe. "Tenemos una gran oportunidad que es la apertura de los mercados asiáticos para exportar carne bobina de Argentina", destacó.
El ministerio que dirige la funcionaria acordó el programa con las entidades del sector y los colegios de ingenieros agronomos y veterinarios ya que "tenemos baja productividad de la producción primaria, en el primer eslabón".
Por este motivo, Ciciliani enumeró en Todo Pasa las acciones que se realizarán: "Vamos a medir los resultados, trabajar con asistencia técnica, contratar veterinarios para que junto con el productor podamos llevar programas sanitarios y de alimentación adecuada".
En ese sentido, destacó que en la provincia "tenemos frigoríficos que nos llenan de orgullo".
En pocos días una comitiva de la región centro viajará a Tailandia y a Vietnam con 30 empresarios del rubro alimentos y 10 empresarios importantes de cada provincia "para explorar en los grandes mercados".
Por otra parte, la funcionaria estimó que hoy en día hay alrededor de 7 millones de cabezas de ganado. Para precisar esa cifra, adelantó que el Ministerio de la Producción va a colaborar con el Censo Nacional Agropecuario que se realizará en septiembre "para definir políticas públicas".
Tras el revelamiento, "vamos a tener idea de la cantidad de tecnología y de recursos que tengamos que aplicar para mejorar esa situación", explicó.