Panaderos bonaerenses protestaron esta mañana desde las 10 contra las subas de tarifas frente al Congreso de la Nación, donde repartieron de forma gratuita unos 5.000 kilos de pan.
El sector denuncia una pronunciada baja en las ventas, el alza de precios de las materias primas como la harina de trigo y servicios básicos que se utilizan en la producción.
"No soportamos más. Hay panaderías que tardan seis días para pagar la luz. A eso hay que sumarle el gas, el agua. Nosotros creemos que ya es un abuso indiscriminado para nuestro sector", dijo el presidente de Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipod), Rodolfo Silva.
Según el Cipod, las tarifas se incrementaron 1.490% en el servicio eléctrico, 1.297% en gas y 996% en agua.
En tanto, con referencia a las materias primas, señalan que las subas son "indiscriminadas", y que "la bolsa de harina de 50 kilos tuvo un incremento del 50 % entre enero y abril".
Por su parte, Silva afirmó también que "las ventas en las panaderías cayeron 70% debido a la baja en el poder adquisitivo de los consumidores".